Plano de Ajuste da sua Produção
Quanto mais pedidos entram,
mais pesada sua rotina fica?
Descubra onde estão os gargalos da sua produção e o que eliminar, adaptar e reforçar para fazer sua rotina funcionar melhor.
Em cerca de 12 minutos você terá clareza sobre quais ajustes merecem sua atenção primeiro.
Etapa 01 - Mapeie sua produção
Entenda o que já funciona e o que está pesando na sua rotina hoje.
Etapa 02 - Encontre os gargalos
Localize os pontos que estão comprometendo sua fluidez, capacidade ou organização.
Etapa 03 - Defina seus ajustes
Saiba o que vale eliminar, adaptar e reforçar na sua produção.
Comece seu Plano de Ajuste
Reserve alguns minutos para olhar sua produção com atenção. Suas respostas são salvas automaticamente, então você pode sair e continuar depois de onde parou.
O que vamos analisar na sua produção
Vamos olhar os principais pontos que influenciam a capacidade e a fluidez da sua produção.
Demanda
Espaço
Fluxo
Tipos de produção
Rotina
Cardápio
Equipamentos
Equipe